さつまいもと一緒に里芋を故郷にいる兄が送ってくれました。
里芋の料理を作ったことがなかったのでネットで調べました。
すると唐揚げがあるじゃないですか!
里芋の唐揚げを食べたことは1度もありません。
挑戦てす。
まず、電子レンジでやわらかくしまして。
次は醤油と酒、ごま油を入れたポリ袋に里芋をいれました。
1時間置いてから片栗粉でまぶし揚げました。
写真をLINEで兄に送ったらいっぱい作ったねとかえってきました。
兄が作った里芋が美味しかったから全部食べてしまったとLINEを送りました。
でも美味しかったですよ。
チャレンジ成功でした。